Protein-Bananen-Muffins
Portionen Vorbereitung
7Muffins 10Minuten
Kochzeit
15Minuten
Portionen Vorbereitung
7Muffins 10Minuten
Kochzeit
15Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Zunächst die Haferflocken mit deinem Stabmixer zu Hafermehl zerkleinern.
  2. Dann die Bananen, Eier und einen Schuss Milch hinzugeben und gut pürieren.
  3. Das Proteinpulver dazugeben und verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Teig in Muffinförmchen füllen und Heidelbeeren in die oberste Schicht der Muffins drücken.
  5. Die Muffins bei 180°C für 15-20 Minuten backen. Wenn sie goldbraun sind aus dem Ofen entfernen.
Rezept Hinweise

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Protein-Bananen-Muffins